当前位置:首页>>专业设置

化学工程与食品科学学院

来源: admin    上传时间:2015-06-01

一、院系概况

 学院现设应用化学工程系、食品科学工程系两个教学系,拥有化学工程与工艺、食品科学与工程、食品质量与安全、化学、生物科学5个本科专业,应用化工技术1个专科专业。学院依托襄城经济开发区省级实习实训基地为依托,以地方产业发展需求为基础,按照卓越工程师计划打造化学工程与工艺专业;依托湖北省战略性新兴(支柱)产业人才培养计划、湖北省普通高校“专业综合改革试点”项目,做特、做强食品科学与工程类专业。

现有专任教师47人,其中教授10人,副教授19人,博士27人。湖北省“百人计划”1人,“楚天学者”特聘教授1人, “彩虹学者”2人,享受国务院、省政府特殊津贴5人,兼职硕士生导师15人。 高职称、高学历师资比例在全校居于前列,为学生培养奠定强大的师资基础。
学院拥有实验室面积10000余平米,现有设备总值达2000余万元,其中万元以上仪器设备100多台(套),各类仪器设备配置齐全。目前,学院建有中央与地方高校共建实验室4个,包括 “化学”、“生物科学”、“化工工艺学”3个共建基础实验室,1个“应用化学”共建特色优势学科实验室;同时,依托学院建设有1个省级校企研发中心——酚醛树脂改性及应用研发中心,1个楚天学者科研实验室——结构生物学与化学制药实验中心,2个市级工程技术中心——襄阳市油菜籽加工工程技术中心、襄阳市木瓜膳食工程技术研究中心。此外,学院设置了“基础化学实验室”、“化学工程技术实验室”、“食品科学与工程实验室”等3个实验教学平台,“鄂西北植物资源研究中心”、“应用化学研究所”、“功能材料研究所”、“鄂西北传统发酵食品研究所”、“摩擦材料研究所”等5个院级科研机构。

“食品科学与工程”一级学科是学校重点发展的学科,目前正积极创建省级重点(培育)学科;“化学工程与技术”一级学科为校级重点培育学科。2004年起与华中师范大学、武汉科技大学、武汉工程大学、武汉纺织大学等高校联合培养硕士研究生,已毕业20人,18人在读。近五年来共发表学术论文500余篇,其中被SCI、EI、ISTP等收录100多篇;主持承担国家自然科学基金项目8项、湖北省自然科学基金项目25项、湖北省教育厅项目和襄阳市科技攻关计划项目70多项、湖北省本科教学质量工程项目5项;与企事业单位签订横向项目70多项;荣获湖北省科技进步奖二等奖1项,三等奖3项,获襄阳市科技进步奖一等奖4项、二等奖6项、三等奖6项;实现科技成果转化11项。近三年来获得授权发明专利10余项。

二、学院特色

 学院坚持“教学立院,科研强院,人才兴院”的办学理念,秉承校训“淡泊明志,宁静致远”,与时俱进,锐意进取,以培养实用型创新性人才为目标,以地方产业和经济社会发展为导向,以化学和生物学等基础学科为依托,以打造特色食品学科产业链为主攻方向,以研究开发功能材料和生物资源为重点,以学科的交叉融合和创新为先导,以凝练学科方向和组建学术团队为关键,搭建人才培养平台,培养具有专业理论修养出色、专业实践能力优异、综合素质优秀的人才。

 学院学风建设成效显著,学生培养质量得到社会好评。连续九年学生考研率全校第一,近五年录取率均近30%。学生创新创业成绩突出,近三年大学生发表SCI等核心期刊论文十余篇,其余论文等创新创业成果每年二十余项。近三年获得湖北省“挑战杯”课外学术作品大赛三等奖4项,省级创业获奖达6项以上。大学生创新创业成绩在全校居于前列,充分展现学生良好的成长竞争力。

三、专业简介

(一)化学化工类专业简介

化学工程与工艺专业

     1.培养目标:本专业立足襄阳,面向湖北,培养掌握化学工程、精细化工与化工设计等方面的基本理论、基础知识和基本技能,具有从事化工生产控制与管理、化工产品研发与检测及工程设计等方面工作的基本能力,具有现代化工环保安全意识,有一定的创新意识和较强工程实践能力,有良好的道德文化修养的高素质应用型化工技术人才。

    2.主要课程:无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、仪器分析、化工设备机械基础、化工原理、化工热力学、化学反应工程、分离工程、化工制图、化工工艺学、化工设计、化工专业实验、化工安全与环保、化工仿真实训、高分子化学、精细化工工艺学、配方设计原理。

    3.就业方向:能在化工、能源、环保、材料、医药和军工等领域从事生产技术管理、产品开发、设备管理、设备设计、技术攻关、工艺改造、产品销售及企业管理等工作。

食品科学与工程类专业

    1.培养目标:培养具有良好的科学文化素养和高度的社会责任感,较系统地掌握食品科学基础理论知识和基本技能,具有创新潜力和实践能力,能从事食品生产技术管理、品质检测分析、质量安全控制和产品技术研发等方面工作的应用型专业技术人才。
    2.主要课程:无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品原料学、食品工程原理、食品工艺原理、食品化学、食品微生物学、工程制图及CAD制图、食品营养学、食品工艺学、食品机械与设备、食品添加剂、食品安全学、食品毒理学、现代食品检测技术。
    3.就业方向:毕业生主要在海关、出入境检验检疫局、食品药品监督管理局、质量技术监督局、农业局、畜牧局、疾控中心等公务员或事业单位就业;或在大型食品企业从事生产技术管理、品质控制或产品研发工作。

电话:0710-3595555,  0710-3590904
传真:0710-3590904
地址:湖北省襄阳市隆中路296号
版权所有:湖北文理学院招生办公室 © 2017
建议使用IE7以上版本(分辨率:1024*768以上)

    招生官方微信

    学校官方微信