（食品·化工学院 通讯员 刘向红）近日，2023年湖北省优秀科普作品和优秀科普微视频名单发布，我校申报、襄阳市科技局推荐的科普作品《老年人，吃得对才能活得好》一书入选优秀科普作品名单。
《老年人，吃得对才能活得好》一书由我校食品专业副教授李云捷牵头主编，内容采用口诀的表述形式，在娓娓道来中教会读者如何合理搭配营养，如何理智对待、科学甄别“保健品”推销、会销活动，让老年朋友很容易就记住科学饮食方法。
该书由中国轻工业出版社出版，图文并茂，语言生动，内容丰富，具有较强的科学性、知识性、艺术性、通俗性、趣味性，深受老年读者朋友喜欢。
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